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Lindenhof Lädchen
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Wochenangebot
Wir reden nicht über Regionalität wir sind es, und wir schlachten selber!!

Unser Angebot von Montag den 02.12.2024 bis Samstag den 07.12.2024

Saftiger Schweine-Gulasch vom Heuschwein aus unseren Schweinewohlfühlstall
Mager im Zuschnitt vom Fritzlarer Landschweine                     8,99€/kg

Frisch Grobe Rostbratwürste Thüringer-Art
herzhaft im Geschmack                                                                8,99€/kg   

Gourmet Geschnetzeltes Olymp
in feiner Knoblauchsahne Marinade                                           9,99 €/kg

Römerröllchen gefüllt aus der Zarten Rinderoberschale
mit Serrano Parmesan & Rucola     (Backofen 160C° 20min)  2,69€/100g 

Rindersuppenfleisch vom Jungbulle
aus der Querrippe oder Brust                                                       8,49€/kg 

Rauchfrische Bockwurst 
herzhaft im Geschmack                                                                 8,99€/kg    

Gefüllte Hähnchensteaks-Italia mediterran gefüllt
mit Tomate Mozzarella                                                               1,69€/100g

Unser Küchen-Chef empfiehlt diese Woche aus unserer Küche 

Broccoli – Kochschinken Schnitzel 
2 Lachsschnitzel in feiner Hollandaise & Käse große Form    nur 8,95€

Fritzlarer Krautauflauf mit Hackfleisch in Rahm
und Kartoffeln gratiniert mit Käse                                Große Form 9,95€ 

Lindenhof Heiße Theke Angebot                                                  

Schweinegulasch „Balkan Art“
dazu 2 Kartoffelklöße                            nur 8,90€

Snack der Woche

Tobis Pulled Pork Käsezauber nur 4,49€

 

Angebot des Monats

Spare Ribs

fertig gebacken

herzhaft gewürzt

nur kg/€ 9,99

aus der warmen Theke

oder auf den Grill oder 20 min im Backofen bei 130C°heißluft

solang Vorrat reicht

Bitte denken Sie an Ihre Vorbestellung z.b. Hahn, Gans oder Pute,    Rinderfilet, Roastbeef, Dry Age, Schweinefilet usw. edlen Fleischstücke für Weihnachten

Wir beraten Sie gern!

 

Weihnachtliche Angebote von Lindenhof

Weihnachtspezialitäten vom Schweinefleisch

Gourmet Schweinefilet Försterinnen Art

Gefüllt mit Pfifferlingen und Kräuter 100G 2,29€ (160°/45 min im Backofen)

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Gourmet Schweinefilet Schweizer Art

gefüllt mit Kochschinken, Salami, Käse 100G 2,29(160°/45 min im Backofen)

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Schweine-Medaillons mit Datteln im Speckmantel

100G/1,99€ (Backofen 160C° 25min) 

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Flammkuchenschnitzel mit Frischkäse

Mozzarella, Rohen Schinken und Frühlingszwiebeln(160° /30 min)

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Toskana-Braten gefüllt (in einer Aluform)

mit Spinat und Mozzarella mit einer feinen Knoblauchmarinade (140°/80min)

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Weihnachtsspezialitäten vom Rind.

Hausmacher Rinderrouladen gefüllt

mit mageren Speck, Zwiebeln, Senf auf Wunsch auch mit Gurke 100g 2,39€

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Rinderfilet-Medaillons

mariniert nach Art des Hauses 100G 4,29

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Dry Aged Roastbeef Strip Lion

auch als Entrecôte 100g 4,99€ 

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Weihnachtsspezialitäten von Geflügelfleisch

Putenröllchen Florentine gefüllt  mit Spinat

und Mandelcrunch  100g/2,49€

 

 

Weihnachtsgerichte aus UNSERER PARTYKÜCHE „2024“

 

Hausgemachte Antipasti variation

100g 1,39 €

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6 RINDERROULADEN IN eigener SAUCE 26,90 €

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Hirschragout mit Waldpilzen 1,3 kg 28,90 €

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6 Schweinemedaillons im Speckmantel

auf Sauce Bernaise 24,90 €

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Festagsschnitzel 3 Lachsschnitzel

überbacken mit Champignons, Lauch, Spargel Kochschinken und Käse 14,90 €

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Lachs-Sahne-Gratin mit garnelen

& Schmelzender Käsedecke

(3 Lachsmedaillons + 6 Riesengarnelen) 28,90 €

 

erhältlich ab dem 18.12.2024 solange der Vorat reicht

info@lindenhof-laedchen.de Tel 05622 1579 oder Fax 05622 5383

Geschäftsführung & Küchenchef Herr Benjamin Eimer 

     


 

Schweinewohlfühlstall       

... bedeutet auf dem Lindenhof:

  • Mehr Platz für die Schweine
  • Heu bzw. Strohraufe
  • Viele Spielsachen im Stall
  • Eigene Futterherstellung auf genfreiem und selbst angebautem Getreide
  • Kein Antibiotika
  • Geschlossenes System vom Ferkel bis zum Mastschwein
  • Eigene stressfreie Schlachtung

Überzeugen Sie sich selbst!
Wir bieten alles Interessierten jeden Samstag um 10.30Uhr eine Stallführung.
Bitte melden Sie sich dazu vorher im Laden an.

Hühnerwohlfühlstall       

... bedeutet auf dem Lindenhof:

  • Ein vielfaches mehr Platz als in konventionellen Ställen
  • Auslauf nach Draußen mit Schar- und Wühlflächen aus Sand
  • Schaukel im Außenbereich
  • Gen- und antibiotikafreies selbstgemahlenes Futter
  • Auslauf auf die grüne Wiese mit mobilen Hühnerställe

Verbraucherinfo

Hühnerei-Erzeugercode-2-DE-0610381

 

 

 

 

 

 

 

Unsere Hühnereier sind von Hühnern aus Freilandhaltung .
Hühnerer-Erzeugercode-1-DE-0610382
und von Hühnern aus der Bodenhaltung mit auslauf im Wintergarten
Hühnerei-Erzeugercode-2-DE-0610381

 


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